Este fin de semana, entre los días 19 y 21 de febrero, se celebra en Madrid el Hospitality Innovation Planet (HIP). Este evento nace con la vocación de ser un catalizador de la transformación en el sector horeca y potenciar la innovación en la industria hotelera y hostelera.

El HIP se organiza en torno a tres conceptos: BAR & Co., con el mundo del café, los snacks, las tapas, las cervezas, etc. como protagonistas; RESTAURANTE TRENDS, sobre las últimas tendencias y conceptos gastronómicos; y HOTEL WORLD, que mostrará en el hotel como el punto central de la experiencia del turista.

Además de toda el área expositiva y las actividades organizadas, el HIP también cuenta con un congreso internacional de tres días sobre la transformación y los nuevos retos del sector (Hospitality 4.0).

Más información: WWW.EXPOHIP.COM